近幾年，隨著新消費文化與新消費場景不斷崛起，國內啤酒消費逐漸從滿足基本需求向凸顯個性化、多元化的高品質的趨勢轉變。其中，以主打風味與口感的精釀啤酒為代表的新式酒飲更是成為了當下最熱門的消費新風向。

消費升級的需求下，精釀啤酒也成為了各路企業創新升級的新出口，資本進場、大廠入局、新興品牌覺醒，精釀啤酒賽道激戰正酣。根據公開信息，過去一年新酒飲領域共推出253款新品，其中精釀啤酒位列第一。尤其在近兩年，隨著全國越來越多獨具本地特色的區域精釀啤酒品牌、小酒館不斷誕生，以及與蒸餾烈酒、低度酒的邊界探索，啤酒行業的發展也被推向了一個嶄新階段。

作為引領行業浪潮的專業展會，除往年的高端智造-設備展區、優質甄選-原料展區、酒別重逢-精釀展區外，本屆CBCE特設淺酌微醺-低度潮飲專區、歷酒彌新-蒸餾烈酒專區、佐酒佳肴-精釀配餐專區和視覺先鋒-制罐標簽印刷專區，為上下游各個環節的企業搭建集中展示與分享的平臺，助力精釀全產業鏈創新升級，開拓新航道（*展品范圍如下）。

本屆CBCE將于2023年5月30-6月1日首次亮相上海新國際博覽中心，展會規模較疫情前擴至15000平。隨著防疫政策的全面放開，眾多企業展露出對行業未來的堅定信心，紛紛踴躍報名參展。截至目前，展商報名數較去年同期已增長近40%。不管是再次回歸的老面孔還是首屆加入的新血液，期待他們能在CBCE 2023現場為大家展示精釀全產業鏈上更多的可能性。